Reduzierende Wirkung der Glucose Prinzip Die Aldehydgruppe der Glucose kann mit Silbernitrat, Fehlingscher Lösung und Methylenblau nachgewiesen werden. In basischer Lösung wirkt Glucose stark reduzierend. Glucose wird dabei zu Gluconsäure oxidiert. Mit ammoniakalischer Silbernitratlösung und Glucose kann man Glasspiegel herstellen. Für die reduzierenden Eigenschaften der Glucose ist die Aldehydgruppe verantwortlich. Die Reaktionen erfolgen erst in der Hitze in alkalischer Lösung. Unter den Bedingungen entsteht aus der stabilen Halbacetalform der Glucose die kettenförmige Struktur mit der reaktiven Aldehydgruppe. Vorteile |
PHYWE Stativfuß, teilbar, für 2 Stangen, d ≤ 14 mm
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02001-00
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1
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Stativstangen, Edelstahl, diverse Größen
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02059-00
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1
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Drahtnetz mit Keramik, 160 x 160 mm
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33287-01
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1
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Löffelspatel, Stahl, l = 150 mm
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33398-00
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1
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Spritzflasche, 250 ml, Kunststoff
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33930-00
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1
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Bechergläser, Boro, niedrige Form, diverse Größen
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46054-00
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1
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Bechergläser, Boro, niedrige Form, diverse Größen
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46055-00
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1
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Laborbecher, Kunststoff (PP), 250 ml Becher, niedrige Form
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36082-00
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1
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Messzylinder, Kunststoff, diverse Größe
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36629-01
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1
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Reagenzglas, Laborglas, 100 Stk., verschiedene Größen
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37658-10
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1
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Reagenzglasbürste, d = 20 mm, l = 270 mm
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38762-00
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1
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Reagenzglasgestell mit 6 Bohrungen, d = 22 mm, Holz ohne Abtropfstäbchen
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MAU-20042200
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1
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Stativring, mit Muffe, d= 100 mm
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37701-01
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1
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Laborschreiber, wasserfest, schwarz
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38711-00
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1
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Reagenzglashalter bis d = 22 mm
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38823-00
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1
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Schutzbrille "classic" - OneSize, Unisex
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39316-00
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1
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Handschuhe, Gummi, Größe M, Paar
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39323-00
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1
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Glasrührstab, Boro, l = 200 mm, d = 6 mm
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40485-04
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1
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Pipette mit Gummikappe, l = 100 mm
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64701-00
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5
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Ammoniak-Lösung, 25%, 1000 ml
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30933-70
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1
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Fehlingsche Lösung I, 1000 ml
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30079-70
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1
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Fehlingsche Lösung II, 500 ml
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30080-50
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1
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Natriumhydroxid, Perlen, 1 kg
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30157-70
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1
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Silbernitratlösung, 5%, 100 ml
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30223-10
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1
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D(+)-Glucose 1000 g
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30237-70
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1
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Wasser, destilliert, 5 l
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31246-81
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1
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Methylenblaulösung, alkalisch 250 ml
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31568-25
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1
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Siedesteinchen, 200 g
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36937-20
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1
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Butanbrenner mit Kartusche, 220 g
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32180-00
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1
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Service
