Glykolyse (Druckmessung) mit Cobra SMARTsense Prinzip Nachweis der Glykolyse durch Messung der CO2-Produktion unter verschiedenen Versuchsbedingungen (Temperatur, pH). Vorteile Besonders verständliche und didaktisch aufbereitete Versuchsbeschreibung (Alltagsbezug etc.) inkl. Protokollfragen. Zukunftsorientiert unterrichten: Einbindung in den digitalen naturwissenschaftlichen Unterricht mit Tablets oder Smartphones. Erhöhte Motivation bei Schüler/innen durch Nutzung der intuitiven measureAPP. Steigerung der Medienkompetenz. Kompakter, leicht transportierbarer Versuchsaufbau Für Demoversuche und Praktikumsversuche gleichermaßen geeignet Flexible Versuchsdurchführung dank drahtloser Datenübertragung
Aufgaben - Nachweis der Glykolyse durch Messung der CO2-Produktion
- Untersuchung des Einflusses von Temperatur and pH auf die Stoffwechselaktivität
Lernziele - Glykolyse
- Hefevergärung von Zucker
- CO2-Druckmessung
- Einfluss von Temperatur und pH
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Cobra SMARTsense Absolute Pressure - Sensor zur Messung des Absolutdrucks 0 ... 400 kPa (Bluetooth + USB)
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12905-01
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1
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measureAPP - die kostenlose Mess-Software für alle Endgeräte
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14581-61
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1
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PHYWE Stativfuß, teilbar, für 2 Stangen, d ≤ 14 mm
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02001-00
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1
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Doppelmuffe, für Kreuz- oder T-Spannung
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02043-00
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2
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Stativklemme, Spannweite 80 mm, mit Gelenk
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37716-00
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1
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Magnetrührer mit Heizung, digital, Edelstahl, 280 °C, 100-1500 rpm
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FHO-RSM10HS
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1
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Temperaturfühler Pt1000 für RSM-10HS/HP/A
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FHO-RSME320
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1
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Magnetrührstäbchen, PTFE, 50 mm, zylindrische Form
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46299-03
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1
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Erlenmeyerkolben, Boro, Enghals, diverse Größen
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46142-00
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1
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Bechergläser, Boro, niedrige Form, diverse Größen
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46057-00
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1
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Bechergläser, Boro, hohe Form, diverse Größen
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46027-00
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2
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Messpipetten, verschiedene Größen
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36600-00
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1
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Gummistopfen 26/32, Bohrung 7 mm
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39258-01
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1
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Glasröhrchen, d = 8 mm, l = 80 mm, 10 Stück
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MAU-16074541
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1
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PVC-Schlauch, diverse Innendurchmesser
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03985-00
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1
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Glasrührstab, Boro, l = 200 mm, d = 6 mm
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40485-04
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1
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Stativklemme, Spannweite 80 mm Stellschraube an beweglicher Seite
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37715-00
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1
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Puffertabletten, pH 4,00, 100 Stück
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30281-10
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1
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Puffertabletten, pH 10,00, 100 Stück
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30283-10
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1
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Glycerin, 100 ml
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30084-10
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1
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Spritzflasche, 500 ml, Kunststoff
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33931-00
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1
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Taschenwaage, OHAUS YA 302, 300 g : 50 mg
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49213-00
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Service
