Ester verschiedener Alkansäuren Prinzip Ester entstehen bei der Umsetzung von Alkansäuren mit Alkanolen. In diesem ´Versuch wird dabei untersucht, wie sich die Bildung der Ester bei Variation der Alkansäuren und Alkanolen verändert. Bei der Veresterung kurzkettiger Alkanole mit kurzkettigen Alkansäuren entstehen fruchtig-/obstartig riechende Aromastoffe, was sich an den unterschiedlichen Gerüchen der einzelnen Produkte nachweisen lässt. Vorteile |
PHYWE Stativfuß, teilbar, für 2 Stangen, d ≤ 14 mm
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02001-00
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1
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Stativstangen, Edelstahl, diverse Größen
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02059-00
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1
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Doppelmuffe, für Kreuz- oder T-Spannung
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02043-00
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2
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Spritzflasche, 250 ml, Kunststoff
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33930-00
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1
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Bechergläser, Boro, niedrige Form, diverse Größen
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46060-00
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2
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Bechergläser, Boro, niedrige Form, diverse Größen
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46054-00
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1
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Messzylinder, Kunststoff (PP), hohe Form, 10 ml
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36636-00
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1
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Reagenzglas, Laborglas, 100 Stk., verschiedene Größen
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37658-10
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1
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Reagenzglasbürste, d = 20 mm, l = 270 mm
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38762-00
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1
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Reagenzglasgestell mit 6 Bohrungen, d = 22 mm, Holz ohne Abtropfstäbchen
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MAU-20042200
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1
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Stativklemme, Spannweite 80 mm mit Stellschraube
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37715-01
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2
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Gummistopfen 17/22, Bohrung 7 mm
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39255-01
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1
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Schutzbrille "classic" - OneSize, Unisex
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39316-00
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1
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Handschuhe, Gummi, Größe M, Paar
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39323-00
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1
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Pipette mit Gummikappe, l = 100 mm
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64701-00
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1
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Ethanol, absolut, 1000 ml
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30008-70
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1
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n-Buttersäure, 100 ml
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30047-10
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1
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Glycerin, 250 ml
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30084-25
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1
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Schwefelsäure 95-97%, 500 ml
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30219-50
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1
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Wasser, destilliert, 5 l
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31246-81
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1
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Propionsäure, 500 ml
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31753-50
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1
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Siedesteinchen, 200 g
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36937-20
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1
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Service
