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Datenblatt Grundlagenexperimente, großes Schlüter-Enzymkit Artikel-Nr.: KLA-110-250 Funktion und Verwendung Die Schülergruppen experimentieren über Hydrolyse des Harnstoffs, Stärkeabbau, Substratspeziﬁtät und Hitzedenaturalisierung eines Enzyms, Temperaturabhängigkeit und Abhängigkeit vom pH-Wert. Wirkung von Schwermetallen und Jod auf Enzyme, Einfluss der Enzymkonzentration auf die Enzymreaktion u.a. - Die erforderlichen Enzyme, chem. Substanzen und Geräte werden mitgeliefert. Ausführliche Arbeitsanleitung. Mit diesem Kit sind somit 7 verschiedene Versuche möglich, die jeweils 5 - 6 mal wiederholt werden können. Hinweis: Für diesen Artikel wird ein Verbrauch innerhalb von 12 Monaten empfohlen.

Grundlagenexperimente, großes Schlüter-Enzymkit