Wasserqualität - Wirkung von Schwermetallen auf die Aktivität von Enzymen mit Cobra SMARTsense

Prinzip

Schwermetallionen können aus Ablagerungen oder durch das Abwasser von Galvanik- oder ähnlichen Produktionsanlagen in Oberflächen- oder Grundwasser gelangen. Sie blockieren die Wirkung von Enzymen, so dass die von diesen Enzymen gesteuerten Stoffwechselprozesse von Organismen gestört oder blockiert werden können. Mit Hilfe der Harnstoffhydrolyse kann die Blockade von Enzymen durch Schwermetallionen mit herkömmlichen Labormethoden gemessen werden.

Vorteile

• Besonders verständliche und didaktisch aufbereitete Versuchsbeschreibung (Alltagsbezug etc.) inkl. Protokollfragen.
• Zukunftsorientiert unterrichten: Einbindung in den digitalen naturwissenschaftlichen Unterricht mit Tablets oder Smartphones.
• Erhöhte Motivation bei Schüler/innen durch Nutzung der intuitiven measureAPP.
• Steigerung der Medienkompetenz.

Aufgaben

Die Schüler untersuchen zwei enzymatische Spaltungsprozesse, einmal mit und einmal ohne Schwermetallzugabe.

Lernziele

Die Schülern sollen erkennen, dass Schwermetalle die Wirkung von Enzymen beeinflussen können.