Lösungsvorgänge in Flüssigkeiten

Prinzip

Das Verständnis für das einfache Teilchenmodell ist wesentlicher Bestandteil für den Chemie-Anfangsunterricht. Dabei erfassen Schüler, dass sich Feststoffe in geeigneten Lösungsmitteln auflösen und beim Lösungsvorgang sich die Lösungsmittelteilchen zwischen die Feststoffteilchen schieben und damit diese aus ihrem (Gitter-)Verband herauslösen.

In diesem Schülerversuch wird ein Kandiskristall mit einem Faden an ein Stativ gebunden und in ein mit Wasser gefülltes Becherglas eingelassen. Zuerst wird der Vorgang beobachtet, wenn der Kristall knapp unter der Wasseroberfläche hängt und später wenn er auf dem Boden des Becherglases liegt.

Mit diesem Versuch kann auch gezeigt werden, dass alle Stoffe aus kleinsten Teilchen bestehen, die jedoch selbst mit einem Mikroskop nicht sichtbar sind. Die Teilchen der Stoffe (auch von festen Stoffen) befinden sich in ständiger, unregelmäßiger Bewegung. Im flüssigen Zustand können sich die Teilchen gegeneinander bewegen, so dass die Teilchen von festen Stoffen hierdurch aus dem Feststoff gelöst werden können.

Vorteile

• Kein Gefahrstoff notwendig zur Durchführung des Versuches;
• Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit
• Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich
• Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur