Prinzip
Wasser und Öl mischen sich nicht. Weil das Öl leichter ist als Wasser, schwimmt es an der Oberfläche. Erst nach Zugabe von Spülmittel können sich Wasser und Öl mischen.Das Spülmittel sorgt dafür, dass der Fettschmutz vom Wasser aufgenommen und abgespült werden kann.